دبي: في الصيف سيكون لبطيخ هذا العام.. مذاق آخر.. وفعل آخر.. ولكن هل يرتفع سعره إلى سعر "الحبة الزرقاء"؟ هذا ما لن نعرفه إلا بعد مضي بعض الوقت.. أما السبب فهو أن الباحثين وجدوا أن له فوائد أخرى "أعظم" بكثير مما كان يعتقد.
فقد اكتشف الباحثون أن للبطيخ الأحمر، أو الشمام بلهجات عربية أخرى، تأثير مشابه لتأثير الفياغرا، وفقاً للأسوشيتد برس.
وأوضح الباحثون أن من مكونات البطيخ مادة تعرف باسم "سيترولين" التي تحفّز إنتاج أحد المركبات التي تساعد على استرخاء وتمدد أوعية الدم في جسم الإنسان، وهو تأثير مشابه لما يصيب الإنسان عندما يتناول "الحبة الزرقاء" أو الفياغرا.
ويتفاعل السيترولين، الذي يوجد في لب البطيخ ولحائه، مع إنزيمات الجسم عندما يتم تناوله بكميات كبيرة ويتحول إلى الحمض الأميني "أرجينين" argnine، الذي يفيد القلب والدورة الدموية وجهاز المناعة.
وقال الباحث والمدير في مركز تطوير الخضروات والفواكه في جامعة تكساس، بهيمو باتيل "يحفز الأرجينين أكسيد النيتريك الذي يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، وهو التأثير نفسه الذي ينجم عن تناول الفياغرا، الذي يعالج قضايا الانتصاب."
وأضاف بهيمو: "وربما لا يكون البطيخ متخصصاً في عضو معين من الجسم كالفياغرا، ولكنه وسيلة مهمة لاسترخاء الأوعية الدموية دون أن يكون له تأثيرات جانبية كما في الأدوية."
غير أن الباحث في زراعة البطيخ بجامعة نورث كارولينا إن من يتناول الفياغرا ينبغي له ألا يتوقع التأثير نفسه من البطيخ. وأضاف قائلاً: "يبدو الخبر للوهلة الأولى مثيراً، ولكنه لن يكون بديرً لأي علاج طبي."
ووفقاً للدراسة، التي مولتها وزارة الزراعة الأمريكية، فإن أكسيد النيتريك يساعد أيضاً على في حالات "الخناق الصدري"، وارتفاع ضغط الدم وغيره من الأمراض القلبية.
وتقدر نسبة السيترولين في لحاء البطيخ بحوالي 60 في المائة، وفقاً لبهيمو باتيل، وربما يجد العلماء وسيلة لتعزيز نسبته في اللب. يشار أن البطيخ يفيد في حالات مرضى الكبد قبل عمليات غسلها.
* أكثر من 6 آلاف دولار سعر لبطيخة سوداء
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يذكر انه وفي اليابان جرى مزاد علني بتاريخ 28/06/08بيعت خلاله بطيخة سوداء عملاقة بسعر قياسي بلغ 6100 دولار اميركي .
يأتي هذا السعر القياسي المدفوع مقابل فاكهة تعتبر من السلع المترفة التي عادة ما تقدم كهدايا في المناسبات الرئيسية، بعد دفع سعر ضخم مقابل زوج من الشمّام (البطيخ الأصفر) من نوع "يوباري" الشهر الفائت بلغ 23.500 دولار، وفق ما نقلت وكالة أسوشيتد برس.
البطيخة السوداء العملاقة التي بلغت زنتها 17 رطلاً وهي من نوع "دينسوك" أحد أنواع بطيخ يزرع في جزيرة "هوكايدو" شمال اليابان، اشتراها الجمعة تاجر منتجات بحرية وقال إنه يريد دعم الزراعة في البلاد، وفق ما نقلته وكالة أنباء "كيودو" اليابانية الرسمية.
وقال كازويوشي أوهيرا، متحدث باسم تعاونية "توهما" الزراعية في "هوكايدو" إن السعر المدفوع هو الأعلى لبطيخة من نوع "دينسوك".
يُذكر أن البطيخ المذكور يباع في سعر التفرقة في المتاجر والسوبرماركت في اليابان بسعر يتراوح ما بين 188 إلى 283 دولاراً. ويقول أوهيرا إن السعر الذي فاق ستة آلاف دولار يعود لسبب قشرتها السوداء وطعمها الفريد.
(CNN)